به مواد جامدی که به طور خالص از کره ی زمین بدست می آیند ،و موجودات زنده در بوجود آمدن آن ها دخالتی ندارند، کانی می گویند.
*در طبیعت حدود 3هزار کانی وجود دارد.
کانی ها از لحاظ ترکیب، شکل ظاهری، رنگ و اندازه متفاوت هستند.
انواع بوجود آمدن کانی ها:
1.برخی از کانی ها از انجماد مواد مذاب بوجود می آیند. مانند سنگ های آذرین
2.برخی از کانی ها از سردشدن بخارها در سطح یا شکاف سنگ ها بوجود می آیند. مانند گوگرد
3.برخی از تبخیر محلول های اشباع بوجود می آیند. مانند نمک و گچ
4.برخی از تخریب کانی های دیگر بوجود می آیند مانند رس و سیلیس
5.برخی از فشار و گرمای زیاد بر روی کانی های دیگر بوجود می آیند. مانند گرافیت
هر کانی از یک عنصر یا ترکیب شیمیایی چند عنصر با هم بوجود می آید.
یک یا چند کانی با هم سنگ ها را تشکیل می دهند.
برای مثال: